Afrikanerbraten
Gewürzzubereitung
Rezeptvorschlag
Afrikanerbraten
Rezept für 4 PersonenZutaten:
4 Scheiben Rinder-Hochripp
2 Stiel Lauch, in Streifen schneiden
5 Möhren, in Scheiben schneiden
2 Zwiebeln, in Scheiben schneiden
2 Knoblauchzehen, kleinhacken
200 g Rauchfleisch (Dürrfleisch),
dünne Scheiben schneiden
1 mittlere Dose Erbsen
Afrikanerbraten-Gewürz
Zubereitung:
Fleisch mit Afrikanerbraten-Gewürz einwürzen. Alle Zutaten in eine feuerfeste Form mit Deckel lageweise füllen. Zwischen den Lagen etwas nachwürzen. Form mit Alufolie dicht verschließen. Bei 200 Grad im Backofen 2 Stunden garen. Dazu empfehlen wir Reis.
Wir wünschen guten Appetit!
Verpackungsgrößen und Preise:
100 g
2,49 €
1000 g
19,90 €
