Gulasch -Fix, ungarisch

Gewürzzubereitung

Rezeptvorschlag

Gulasch-Fix, ungarisch

Rezept für 4 Personen

Zutaten:
1kg Gulasch (Schwein oder Rind oder gemischt )
3 Paprikaschoten(rot, grün, gelb ) kleinschneiden
4 mittlere Zwiebel, kleinschneiden
500ml passierte Tomaten
100ml Wasser
50g Gulasch-Fix Gewürzzubereitung

Zubereitung:
Gulasch in eine Hochrandpfanne oder Topf mit etwas Öl scharf anbraten. Zwiebel und Paprika dazugeben und kurz mitbraten. Dann passierte Tomaten, Wasser und Gulasch-Fix Gewürzzubereitung dazugeben, gut umrühren und ca. 90 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

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